ハーブバター

ハーブバター

カロリー
149kcal
塩分
0.4g
カテゴリ:
保存食・作り置き > 調味料 > 調味料 その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
小林まさみ
撮影:
白根正治

材料(2人分)

バター…40g

バジル…5枚

作り方

1.

バター40gは室温に置いてやわらかくし、ボウルに入れて木べらなどで練る。バジル5枚を粗みじん切りにして加え、混ぜる。直径3cm程度の筒状にしてラップで包み、冷蔵庫で30分以上冷やす。1cm幅の輪切りにする。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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