ハーブバター

149kcal
0.4g
ハーブバター
ハーブバター

秋のどんぶり祭り101

小林まさみさんのレシピ

華やかだからホームパーティーのバゲットにも♪ ハーブの香りが豊かなバターをどうぞ

材料(2人分)

バター…40g
バジル…5枚

作り方

  1. バター40gは室温に置いてやわらかくし、ボウルに入れて木べらなどで練る。バジル5枚を粗みじん切りにして加え、混ぜる。直径3cm程度の筒状にしてラップで包み、冷蔵庫で30分以上冷やす。1cm幅の輪切りにする。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

小林まさみ
小林まさみ
料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 白根正治

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バジル
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