帆立チリソース丼

材料（２人分）

ボイル帆立
　150g
下味
　・酒、ごま油
　　各小さじ１
　・豆板醤
　　小さじ1/2
冷凍グリーンピース
　大さじ３
長ねぎのみじん切り
　大さじ３
温かいご飯
　どんぶり２杯分
スープ
　・トマトケチャップ
　　大さじ３
　・焼き肉のたれ
　　大さじ２
　・水
　　70ml
水溶き片栗粉
　片栗粉小さじ２+水小さじ２

• ボイル帆立

  150g

• 下味

• 　・酒、ごま油

  各小さじ１

• 　・豆板醤

  小さじ1/2

• 冷凍グリーンピース

  大さじ３

• 長ねぎのみじん切り

  大さじ３

• 温かいご飯

  どんぶり２杯分

• スープ

• 　・トマトケチャップ

  大さじ３

• 　・焼き肉のたれ

  大さじ２

• 　・水

  70ml

• 水溶き片栗粉

  片栗粉小さじ２+水小さじ２

1. 1

   耐熱ボウルにボイル帆立を入れ、下味をもみ込み、約５分おく。凍ったままのグリーンピースとねぎを順にのせ、スープを注ぐ。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約５分加熱する。

2. 2

   全体をさっと混ぜ、水溶き片栗粉を加えて混ぜる。ラップをかけずに約１分加熱し、混ぜる。

3. 3

   器にご飯を盛り、２をかける。

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