ゆで卵のサラダ丼

材料（２人分）

かに風味かまぼこ
　４本
ゆで卵
　２個
ブロッコリー
　４房
温かいご飯
　小どんぶり２杯分
甘酢
　・酢
　　大さじ２
　・砂糖
　　大さじ１　1/2
　・だし汁
　　大さじ１
　・塩
　　小さじ1/2

• かに風味かまぼこ

  ４本

• ゆで卵

  ２個

• ブロッコリー

  ４房

• 温かいご飯

  小どんぶり２杯分

• 甘酢

• 　・酢

  大さじ２

• 　・砂糖

  大さじ１　1/2

• 　・だし汁

  大さじ１

• 　・塩

  小さじ1/2

1. 1

   鍋に卵と水を入れて火にかける。沸騰してから約10分ゆでて、水にとる。

1. 1

   ブロッコリーはさらに小房に分けて、熱湯でさっとゆでる。ゆで卵は粗みじん切り、かにかまぼこは食べやすく裂く。

2. 2

   ボウルに甘酢を混ぜ、１を加えてあえる。

3. 3

   器にご飯を盛り、２をのせる。

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