厚揚げと小松菜のさっと煮

材料（２人分）

厚揚げ
　1/2枚
小松菜
　2/3わ(150g)
煮汁
　・だし汁
　　1/2カップ
　・みりん
　　大さじ２
　・しょうゆ
　　大さじ１

• 厚揚げ

  1/2枚

• 小松菜

  2/3わ(150g)

• 煮汁

• 　・だし汁

  1/2カップ

• 　・みりん

  大さじ２

• 　・しょうゆ

  大さじ１

1. 1

   小松菜は３cm長さに切る。厚揚げはペーパータオルで包み、ラップをかけずに電子レンジで約30秒加熱する。縦半分に切り、横５mm厚さに切る。

2. 2

   鍋に煮汁の材料、厚揚げを入れ、約１分煮る。煮立ったら小松菜を加え、さらに約２分煮る。

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