小松菜の炒めもの

小松菜の炒めもの

豚肉とあわせてパパッと作る

カロリー
89kcal
塩分
1.1g
調理時間
10
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > 野菜の炒め物 その他
ジャンル:
和風
レシピ作成・調理:
石原洋子
撮影:
今清水隆宏

材料(2人分)

豚薄切り肉…50g

小松菜…1/2わ

・酒、しょうゆ、片栗粉、ごま油、砂糖、こしょう

作り方

1.

豚肉は細切りにし、酒、しょうゆ各小さじ1/2、片栗粉小さじ1をもみ込み、ごま油小さじ1で炒めて取り出す。ごま油小さじ1で5cm長さに切った小松菜を炒めて豚肉を戻し入れ、酒小さじ1、砂糖小さじ1/2、しょうゆ小さじ2、こしょう少々で調味する。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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