しょうが肉みそ

339kcal
4.7g
しょうが肉みそ
しょうが肉みそ

白ごまで風味をプラスした

材料(作りやすい分量・1カップ分)

とりひき肉…100g
しょうがのみじん切り…大さじ3
白いりごま… 大さじ2
合わせ調味料
 ・みそ…大さじ2
 ・酒、みりん…各大さじ1
 ・砂糖…大さじ1/2

作り方

  1. 鍋にひき肉、しょうが、合わせ調味料を入れ、弱火で練りながら約4分煮る。
  2. ぽってりしたらごまを加えてひと混ぜする。

    ●冷蔵で約1週間保存可。

※カロリー・塩分は全量ででの表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 和食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

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