材料（２人分）
アンチョビー
５枚
小松菜
１わ
にんにくの薄切り
１片分
・オリーブ油、こしょう、塩
５枚
小松菜
１わ
にんにくの薄切り
１片分
・オリーブ油、こしょう、塩
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アンチョビー
５枚
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小松菜
１わ
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にんにくの薄切り
１片分
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・オリーブ油、こしょう、塩
作り方
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1
小松菜は長さを３等分に切る。アンチョビーは余分な油をペーパータオルでふき、粗みじんに切る。
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2
フライパンにオリーブ油1/4カップを熱し、小松菜、にんにくを加えてさっと混ぜてふたをし、約２分蒸し焼きにする。
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3
アンチョビー、こしょう少々を加えて混ぜる。味をみて足りなければ、塩少々で調味する。
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前沢リカ さん
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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