定番ナムル

定番ナムル

基本のおいしさ

カロリー
44kcal
塩分
0.7g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > もやしのナムル
おつまみ・小鉢 > もやしのナムル
ジャンル:
韓国風
レシピ作成・調理:
外処佳絵
撮影:
木村拓

材料(2人分)

もやし…1/2袋

おろしにんにく…1/2片分

しょうゆ、ごま油…各大さじ1/2

砂糖…少々

作り方

1.

もやしは耐熱皿に入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジで約2分加熱し、ペーパータオルに広げて粗熱をとり、水けをふく。

2.

ボウルにおろしにんにく、しょうゆ、ごま油、砂糖を合わせ、1を加えて手でよくもみ込む。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X