豆腐とたくあんの納豆あえ

時短でラク
130kcal
2.0g
5min
豆腐とたくあんの納豆あえ
豆腐とたくあんの納豆あえ

豆腐の夏おかず

牛尾理恵さんのレシピ

豆腐とたくあんを納豆とめんつゆで和えるユニークレシピ。青じその香りも楽しんで♪

材料(2人分)

もめん豆腐…1/2丁
納豆…1パック(約50g)
たくあん…50g
青じそ…3枚
めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ1 1/2

作り方

  1. 豆腐はペーパータオルに取り出す。
  2. たくあんは5mm角に切る。しそは5mm四方に切る。
  3. 豆腐をくずしてボウルに入れ、2、納豆、めんつゆを加えて混ぜ合わせる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

牛尾理恵
牛尾理恵
料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 木村拓

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