かぶのおにぎり

229kcal
0.7g
かぶのおにぎり
かぶのおにぎり

おうちでデリおかず

鈴木薫さんのレシピ

塩もみかぶを混ぜるだけ

材料(2人分)

かぶ…1個
温かいご飯…茶碗2杯分
・塩

作り方

  1. かぶは葉と分けて細切りに、葉適宜は小口切りにし、ともにポリ袋に入れ、塩小さじ1/2を加えてもみ、5分以上おいて水けを絞る。
  2. ボウルにご飯、1、塩少々を入れて混ぜ、4等分にし、丸く握る。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

食材の扱い方・ポイント

かぶ
かぶ
淡泊でやさしい味わいのかぶ。冬の代表的な根菜とされますが、旬は、春と秋冬の2回。春に収穫…

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