チャーハン風炊き込みご飯

チャーハン風炊き込みご飯

炊飯器でできちゃうふっくらチャーハン

40分

1人分:

419kcal

0.6g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    米を洗ってざるにあけ、約15分おく。にんにくの茎は1cm長さに、えびは殻と背わたを除き、約1cm大に切る。

  2. 2

    炊飯器に米、水1カップ、油大さじ1、塩小さじ1/2を加えて混ぜ、えび、しょうが、にんにくの茎を散らして炊く。

  3. 3

    炊き上がったら卵を溶いて回し入れ、1分ほど蒸らして混ぜる。

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林幸子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル:
  • レシピ作成・調理:
  • 撮影:
    • 今清水隆宏

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