トマトバジル丼

時短、塩分控えめ

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トマトバジル丼

大根おろしがご飯に合う!

カロリー
458kcal
塩分
1.0g
ジャンル:
イタリアン
レシピ作成・調理:
片岡護
撮影:
澤木央子

材料(2人分)

トマト…2個

バジル…4枚

にんにくのみじん切り…1片分

大根おろし(汁を軽くきったもの)…1/4カップ

温かいご飯…どんぶり2杯分

めんつゆ(ストレート)…大さじ1 1/2

・塩、こしょう、オリーブ油、しょうゆ

作り方

1.

トマトは大きめの一口大に切り、塩、こしょう各少々をふる。バジルは5~6mm幅に切る。

2.

ボウルに1、にんにくを入れて混ぜ、オリーブ油大さじ2、しょうゆ大さじ1/2、大根おろし、めんつゆを順に加え、そのつどさっくりと混ぜる。

3.

器にご飯を盛り、2をかける。好みでさらにバジルを添えても。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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