ツナとじゃがいものドフィノア

時短でラク

ツナとじゃがいものドフィノア

10分

1人分:

465kcal

2.5g

フライパンで10分レシピ

オーブン料理がフライパンでできた!

Mako(多賀正子)さん

Mako(多賀正子) さんのレシピ

材料(2〜3人分)

  • ベーコン

    3枚

  • ツナ缶

    大1缶(約160g)

  • ピザ用チーズ

    50g

  • じゃがいも

    3個

  • パセリのみじん切り

    少々

  • クリームソース

  •  ・クリームコーン缶

    1缶(約400g)

  •  ・牛乳

    1/4カップ

  •  ・マヨネーズ

    大さじ2

  •  ・塩、こしょう

    各少々

  • ・粗びき黒こしょう

作り方

  1. 1

    じゃがいもは5mm幅の輪切りにする。耐熱ボウルにペーパータオルを敷いてじゃがいもを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切る。クリームソースの材料を混ぜる。

  3. 3

    フライパンに1のじゃがいもを半量広げる。ツナは缶汁をきって、ベーコンとともに半量ずつ散らし、クリームソースを半量かける。同様にもう一度繰り返し、ふたをして火にかけて約3分蒸し焼きにする。チーズを散らして再びふたをし、チーズが溶けたらパセリ、こしょう適宜をふる。

    ※この料理は、直径26cmのフライパンを使って調理しています。

    じゃがいも、ベーコン、ツナ、ソースを重ねて火にかける。じゃがいもは熱が通っているから、ソースがふつふつすればOK。

    じゃがいも、ベーコン、ツナ、ソースを重ねて火にかける。じゃがいもは熱が通っているから、ソースがふつふつすればOK。

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料理研究家、 料理教室「Creative Kitchen」主宰。三男一女の子育ての中で生まれたアイデアを生かし、美味しく栄養たっぷりのメニューをテレビ、雑誌などで提案する。大の肉好き。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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