塩だれやっこ
120kcal
0.6g
材料(2人分)
- 絹ごし豆腐…1丁
- レモン(国産)の薄いいちょう切り…1/4個分
- レモン汁…小さじ2
- うま塩ねぎだれ…大さじ2(材料は約2カップ分)
- ・長ねぎの粗みじん切り…3本分(約200g)
- ・とりガラスープの素…大さじ1
- ・塩…小さじ2
- ・こしょう…小さじ2/3
- ・ごま油、水…各1/2カップ
絹ごし豆腐…1丁
レモン(国産)の薄いいちょう切り…1/4個分
レモン汁…小さじ2
うま塩ねぎだれ…大さじ2(材料は約2カップ分)
・長ねぎの粗みじん切り…3本分(約200g)
・とりガラスープの素…大さじ1
・塩…小さじ2
・こしょう…小さじ2/3
・ごま油、水…各1/2カップ
レモン(国産)の薄いいちょう切り…1/4個分
レモン汁…小さじ2
うま塩ねぎだれ…大さじ2(材料は約2カップ分)
・長ねぎの粗みじん切り…3本分(約200g)
・とりガラスープの素…大さじ1
・塩…小さじ2
・こしょう…小さじ2/3
・ごま油、水…各1/2カップ
下ごしらえ
作り方
- 豆腐は半分に切って器に盛り、レモンを半量ずつのせる。
- うま塩ねぎだれ、レモン汁を混ぜ、1にかける。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 市瀬悦子
- フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
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