梅しらすパスタ

材料（２人分）

キャベツ
　大２枚(約200g)
しらす干し
　60g
梅干し
　２個
にんにくの薄切り
　1片分
スパゲッティ
　150g
・塩、オリーブ油

• キャベツ

  大２枚(約200g)

• しらす干し

  60g

• 梅干し

  ２個

• にんにくの薄切り

  1片分

• スパゲッティ

  150g

• ・塩、オリーブ油

1. 1

   スパゲッティは塩を加えたたっぷりの湯で、袋の表示より１〜２分短めにゆで始める。キャベツは1.5cm幅に切り、梅干しは種を除いて実を細かくたたく。

2. 2

   フライパンにオリーブ油大さじ１　1/2、にんにくを入れて弱火にかけ、うすく色づくまで１〜２分炒める。しらす、梅干しを入れて炒める。

3. 3

   スパゲッティがゆで上がったら、キャベツを加えてひと混ぜし、ゆで汁大さじ４を取り分けてからざるにあけ、湯をきる。

4. 4

   とりおいたゆで汁に塩少々を加えて混ぜ、２のフライパンに３のスパゲッティとともに加え、手早く混ぜ合わせる。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35422品をご紹介！