梅しらすパスタ
時短、低カロリー、
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カロリー
塩分材料（２人分）
キャベツ…大２枚(約200g)
しらす干し…60g
梅干し…２個
にんにくの薄切り…1片分
スパゲッティ…150g
・塩、オリーブ油
作り方
1.
スパゲッティは塩を加えたたっぷりの湯で、袋の表示より１～２分短めにゆで始める。キャベツは1.5cm幅に切り、梅干しは種を除いて実を細かくたたく。
2.
フライパンにオリーブ油大さじ１ 1/2、にんにくを入れて弱火にかけ、うすく色づくまで１～２分炒める。しらす、梅干しを入れて炒める。
3.
スパゲッティがゆで上がったら、キャベツを加えてひと混ぜし、ゆで汁大さじ４を取り分けてからざるにあけ、湯をきる。
4.
とりおいたゆで汁に塩少々を加えて混ぜ、２のフライパンに３のスパゲッティとともに加え、手早く混ぜ合わせる。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
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