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白菜の甘酢漬け

白菜の甘酢漬け

大根＆白菜やせレシピ

ごま油がほんのり香ってご飯に合う

全量：

294kcal

3.6g

材料（作りやすい分量・約460g分）

作り方

  1. 1

    白菜は縦３等分、横２cm幅に切ってボウルに入れ、塩小さじ２をふって混ぜ、しんなりするまでおく。

  2. 2

    別のボウルに甘酢の材料を入れて砂糖を溶かし混ぜ、１の水けを絞って加えてあえる。

  3. 3

    フライパンにごま油大さじ1/2〜１を熱し、２にかけて混ぜる。

    ●保存容器に汁ごと入れ、冷蔵で約５日間保存可能。

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飛田和緒さん

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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