
時短でラク
時短でラク
しじみの酒蒸し
にんにくの香りが程よくきいた
10分
1人分:
89kcal
0.4g
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しじみ(殻つき)
200g
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サラダ油
大さじ1
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1片分
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白ワイン(または酒)
大さじ2
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少々
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・しょうゆ
作り方
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1
しじみはよく洗う。鍋に油を熱し、にんにくを入れて炒め、しじみと白ワインを加え、ふたをする。殻が開いたら、しょうゆ少々を入れて味をととのえ、器に盛って万能ねぎを散らす。
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カテゴリ:
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主な食材:
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