豚のガーリックチャーハン
582kcal
2.3g
材料（２人分）
「にんにくじょうゆポークステーキ」…1/4量
溶き卵…１個分
長ねぎのみじん切り…1/3本分
温かいご飯…どんぶり２杯分
・サラダ油、塩、こしょう
溶き卵…１個分
長ねぎのみじん切り…1/3本分
温かいご飯…どんぶり２杯分
・サラダ油、塩、こしょう
作り方
- 「にんにくじょうゆポークステーキ」の豚肉は１cm四方に切る。
- フライパンに油大さじ１を熱し、溶き卵を入れ、菜箸で大きく混ぜる。半熟状になったら１、「にんにくじょうゆポークステーキ」のきのことソース、ご飯、ねぎ、塩小さじ1/3、こしょう少々を加える。ご飯をほぐすように混ぜながら、２〜３分炒め合わせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 脇雅世
- 料理研究家。フランスに約10年滞在し、ル・コルドン・ブルーのパリ校で学ぶ。帰国後は料理学校の国際部ディレクターに就任、テレビや雑誌などで活躍。フレンチだけでなく、和食や菓子も得意とする。
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