かきたまスープ
時短、低カロリー、
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カロリー
塩分
調理時間作り方
1.
三つ葉は根元を切って２cm長さに切る。卵はボウルに溶きほぐしておく。
2.
鍋にブイヨンと酒大さじ1/2、塩小さじ1/3を入れて火にかけ、煮立ったら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
3.
鍋の中のスープをかき回してから１の卵を菜箸を伝わらせて細く回し入れる。三つ葉を散らしてすぐに火を止め、こしょうを多めにふる。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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