にらみそ(2)

にらみそ(2)

味も香りもしっかり

カロリー
17kcal
塩分
0.5g
ジャンル:
和風
プロ料理家:
重信初江
撮影:
竹内章雄

材料(2人分)

にら…1/3わ(約30g)

みそ、みりん…各小さじ1

豆板醤…小さじ1/4

作り方

1.

にらは小口切りにし、みそ、みりん、豆板醤と混ぜ合わせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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