ツナとカリフラワーのホットサラダ
時短でラク
76kcal
0.6g
5min
材料（２人分）
ツナ缶…小2/3缶(約50g)
カリフラワー…1/5個(約100g)
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/4
・塩、粗びき黒こしょう
カリフラワー…1/5個(約100g)
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/4
・塩、粗びき黒こしょう
作り方
- カリフラワーは縦７mm幅に切り、耐熱ボウルに入れる。洋風スープの素と、ツナを缶汁をきって加えて混ぜる。
- 塩、こしょう各少々をふり、ラップをかける。電子レンジで約２分加熱して、ざっと混ぜる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 伊藤晶子
- 料理研究家・管理栄養士。料理教室「FRASCO」主宰。東京で料理雑誌へのレシピ提案や、料理教室講師、イベント運営、企業のレシピ開発などの活躍を経て、2020年末に地元福島県いわき市にUターン。料理教室運営を軸に、食を中心とした地元企業様との繋がりも広がり、多岐に渡った活動を行なっている。
食材の扱い方・ポイント
- カリフラワー
- くせのない淡泊な味わいがクリーム系の料理と好相性のカリフラワー。ブロッコリー同様、キャベ…
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