梅納豆しょうがスープ

59kcal
2.1g
梅納豆しょうがスープ
梅納豆しょうがスープ

冬においしいしょうがのおかず

井澤由美子さんのレシピ

梅の酸味がきいた、和風スープ

材料(2人分)

梅干し…大1個
納豆…1パック
熱湯…1 1/2カップ
おろししょうが…1かけ分
万能ねぎの小口切り…適量

作り方

  1. 梅干しは種を除き、半分にちぎる。納豆は付属のたれを加えて混ぜる。
  2. 器に1を等分に入れ、熱湯を等分に注いでさっと混ぜる。おろししょうがを等分にのせ、万能ねぎの小口切りを散らす。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

井澤由美子
井澤由美子
料理家、国際中医師、国際中医薬膳師。旬の食材の効能と素材の味を生かしたシンプルな料理に定評がある。新聞、雑誌、カタログ、イベント、書籍など数多くを手掛け、NHK「きょうの料理」「あさイチ」「趣味どきっ!」「ライフ」などの料理番組にも出演。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 福尾美雪

おすすめ読みもの(PR)

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介!