豚ひき肉とザーサイの豆乳スープ

時短でラク
161kcal
1.3g
5min
豚ひき肉とザーサイの豆乳スープ
豚ひき肉とザーサイの豆乳スープ

万能ねぎが味のアクセント

材料(2人分)

豚ひき肉…50g
豆乳(成分無調整)…2カップ
ザーサイ(味つき)…30g
万能ねぎの小口切り…2本分
・塩

作り方

  1. ザーサイは細切りにする。
  2. 鍋にザーサイ、ひき肉、豆乳、塩少々を入れて弱めの中火にかけ、ひき肉の色が変わるまで煮る。器に盛り、万能ねぎを散らす。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 中華
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 宗田育子

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