わかめおじや

Name: わかめおじや
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: 「白菜と鮭のみぞれ鍋」の残ったスープ…適量(１ 1/2〜２カップが目安); 温かいご飯…100g; 乾燥わかめ…適量; 塩、しょうゆ…各適量

満腹やせレシピ

少ないご飯をとろりと煮てかさ増し

脇雅世さんのレシピ

１人分：

95kcal

1.5g

材料（２人分）

「白菜と鮭のみぞれ鍋」の残ったスープ
　適量(１　1/2〜２カップが目安)
温かいご飯
　100g
乾燥わかめ
　適量
塩、しょうゆ
　各適量

このレシピの「白菜と鮭のみぞれ鍋」の作り方

1

「白菜と鮭のみぞれ鍋」の残ったスープに温かいご飯を入れ、乾燥わかめを水でもどし食べやすい大きさに切って加え、中火にかける。少しとろりとするまで煮て、塩、しょうゆで調味する。

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料理研究家。フランスに約10年滞在し、ル・コルドン・ブルーのパリ校で学ぶ。帰国後は料理学校の国際部ディレクターに就任、テレビや雑誌などで活躍。フレンチだけでなく、和食や菓子も得意とする。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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