ねぎのバター蒸し【by 伊藤朗子さん】
時短でラク
30kcal
0.3g
5min
材料（２人分）
- 長ねぎ…１本
- レモンの薄いいちょう切り…１枚
- ・酒、バター、塩、こしょう
長ねぎ…１本
レモンの薄いいちょう切り…１枚
・酒、バター、塩、こしょう
レモンの薄いいちょう切り…１枚
・酒、バター、塩、こしょう
作り方
- ねぎは４cm長さに切って耐熱容器に入れ、酒小さじ１をふり入れ、バター小さじ１をちぎってのせる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約１分30秒加熱する。取り出してそのまま約２分おく。
- ラップをはずし、塩、こしょうで味をととのえる。器に盛り、レモンをのせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 伊藤朗子
- 料理家、野菜ソムリエ。料理教室「I's kitchen （アイズ キッチン）」主宰。「やさしい味の飽きない料理」をテーマに、雑誌やイベントなどで活躍。著書に「１週間で1500円レシピ」（KADOKAWA）など。
このレシピの参考動画
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