ししとうともやし炒め

ししとうともやし炒め

手軽にできる塩味の炒めもの

カロリー
1人分 113kcal
塩分
1.3g
調理時間
10
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > 野菜炒め
主な食材:
野菜 > 野菜その他 > ししとうがらし
ジャンル:
和食
レシピ作成・調理:
葛西麗子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

ししとうがらし…1/2パック

もやし…50g

サラダ油…大さじ1~1 1/2

・こしょう、酒、砂糖、塩、しょうゆ

作り方

1.

ししとうは2つに切る。もやしは洗う。

2.

フライパンに油を熱し、ししとうともやしを強火で手早く炒め、酒大さじ1、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/3、砂糖、こしょう各少々を加えて混ぜ合わせて火を止め、皿に盛る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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