にらだれ

にらだれ

香りがよく食欲をそそる

カロリー
264kcal
塩分
11.7g
カテゴリ:
たれ・ソース・ドレッシング > たれ・ソース > 万能たれ・ソース
ジャンル:
中華風
プロ料理家:
渡辺麻紀
撮影:
新居明子

材料(約180ml分)

にら…1/2わ(約50g)

合わせ調味料

 ・しょうゆ…大さじ4 1/2

 ・おろししょうが…小さじ1

 ・酢、ごま油…各大さじ1 1/2

 ・砂糖…小さじ2

作り方

1.
にらはできるだけ薄く切り、調味液となじませる。

にらはできるだけ薄く切り、調味液となじませる。

にらは1~2mm幅に切る。ボウルに入れ、合わせ調味料を加えて混ぜる。

●保存容器に入れ、冷蔵室で約5日間保存可能。

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