にんじんとツナのきんぴら

にんじんとツナのきんぴら

にんじんの甘みが引き立って、さめてもおいしい

カロリー
140kcal
塩分
1.0g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜のきんぴら > にんじんのきんぴら
魚介のおかず > 魚介の缶詰 > ツナ料理
ジャンル:
和風
イベント:
お弁当
レシピ作成・調理:
石原洋子
撮影:
濱田朋子

材料(2人分)

ツナ缶(フレーク)…小1缶(約70g)

にんじん…1/2本

合わせ調味料

 ・酒、みりん、しょうゆ…各大さじ1/2

 ・砂糖…小さじ1/2

・サラダ油

作り方

1.

にんじんは4cm長さの細切りにする。

2.

フライパンに油小さじ1を中火で熱し、にんじんを入れて約2分炒める。しんなりしたらツナの缶汁をきって加えて炒め合わせ、全体になじんだら合わせ調味料を加えて汁けがなくなるまで炒める。

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