長いもの梅あえ

材料（２人分）

長いも
　1/2本(約200g)
梅肉だれ
　・梅干し(種を除いて包丁でたたいたもの)
　　大さじ1/2
　・水
　　小さじ1/2
　・砂糖、しょうゆ
　　各小さじ1/3

• 長いも

  1/2本(約200g)

• 梅肉だれ

• 　・梅干し(種を除いて包丁でたたいたもの)

  大さじ1/2

• 　・水

  小さじ1/2

• 　・砂糖、しょうゆ

  各小さじ1/3

1. 1

   長いもは5cm長さ、1〜1.5cm幅の拍子木切りにする。

2. 2

   ボウルに梅肉だれの材料を入れてよく混ぜ、１を加えてあえる。

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