具だくさん焼きうどん

具だくさん焼きうどん

キャベツをたくさん食べられる!

カロリー
443kcal
塩分
2.2g
カテゴリ:
> うどん > 焼きうどん
ジャンル:
和風
プロ料理家:
中山あいこ
撮影:
豊田朋子

プロ料理家:中山あいこ

うどんをチンしている間に材料を刻んで!

材料(2人分)

冷凍うどん…2玉

ウインナソーセージ…3本(約70g)

玉ねぎ…大1/2個(約140g)

キャベツ…6枚(約300g)

刻みのり…適量

削りがつお…1袋(約3g)

菜種油(またはサラダ油)…小さじ1

「にんにくじょうゆ」…小さじ2

作り方

1.

冷凍うどんを袋の表示どおりに電子レンジで加熱する。

2.

フライパンに菜種油を入れて中火で熱する。

3.

玉ねぎは縦1cm幅、キャベツは1cm幅に切り、ソーセージは斜め薄切りにする。切ったものからそのつどフライパンに入れて炒め、次の食材を切っている間はふたをしておく。

4.

「にんにくじょうゆ」、うどんを加えてさっと炒める。

5.

器に盛って、削りがつおと刻みのりをのせる。

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