マッシュルームサラダ

101kcal
0.8g
マッシュルームサラダ
マッシュルームサラダ

市瀬悦子さんのレシピ

粒マスタードのコクのある酸味が生野菜にぴったり

材料(2人分)

  • リーフレタス…5〜6枚(約100g)
  • マッシュルーム…2/3パック(約70g)
  • ドレッシング
  •  ・オリーブ油…大さじ1 1/2
  •  ・酢、粒マスタード…各小さじ1
  •  ・塩…小さじ1/4
  •  ・こしょう…少々
リーフレタス…5〜6枚(約100g)
マッシュルーム…2/3パック(約70g)
ドレッシング
 ・オリーブ油…大さじ1 1/2
 ・酢、粒マスタード…各小さじ1
 ・塩…小さじ1/4
 ・こしょう…少々

作り方

  1. リーフレタスは一口大にちぎる。マッシュルームは薄切りにする。
  2. 器に1を盛り、ドレッシングをかける。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

市瀬悦子
市瀬悦子
フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 鈴木泰介

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