キムチともやしのチゲ

キムチともやしのチゲ

みそを加えてまろやかに仕上げた

カロリー
84kcal
塩分
2.6g
カテゴリ:
鍋もの > 鍋もの その他 > キムチ・チゲ鍋
ジャンル:
韓国風
プロ料理家:
井原裕子
撮影:
木村拓

材料(2人分)

白菜キムチ…100g

もやし…1袋(約200g)

ごま油…大さじ1/2

酒…大さじ1

水…1 1/2カップ

とりガラスープの素…小さじ1/2

みそ…大さじ1

カットわかめ…大さじ1

作り方

1.

白菜キムチは食べやすい大きさに切る。

2.

鍋にごま油大さじ1/2を中火で熱し、もやしを入れてさっと炒める。酒大さじ1、水1 1/2カップを加えて強火にし、煮立ったら中火にし、とりガラスープの素小さじ1/2、みそ大さじ1を溶き加える。カットわかめ、1を加え、さらに約2分煮る。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X