キムチともやしのチゲ
84kcal
2.6g
材料（２人分）
白菜キムチ…100g
もやし…1袋(約200g)
ごま油…大さじ1/2
酒…大さじ1
水…１ 1/2カップ
とりガラスープの素…小さじ1/2
みそ…大さじ1
カットわかめ…大さじ1
もやし…1袋(約200g)
ごま油…大さじ1/2
酒…大さじ1
水…１ 1/2カップ
とりガラスープの素…小さじ1/2
みそ…大さじ1
カットわかめ…大さじ1
作り方
- 白菜キムチは食べやすい大きさに切る。
- 鍋にごま油大さじ1/2を中火で熱し、もやしを入れてさっと炒める。酒大さじ1、水１ 1/2カップを加えて強火にし、煮立ったら中火にし、とりガラスープの素小さじ1/2、みそ大さじ1を溶き加える。カットわかめ、１を加え、さらに約2分煮る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 井原裕子
- 料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。
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