きゅうりのキムチ

きゅうりのキムチ

李さんの韓国ご飯

思った以上に簡単な下ごしらえでOK☆ ささっと作れるきゅうりのキムチ

1人分:

28kcal

1.3g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    きゅうりは縦半分に切り、3〜4mm厚さの斜め切りにする。塩小さじ1/4をふって軽くもみ、しんなりするまで10分ほどおき、ざるに上げて水けをきる。たれの材料を混ぜ合わせ、きゅうりをあえる。

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李映林 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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