ブロッコリーのレンジ煮びたし

Name: ブロッコリーのレンジ煮びたし
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: ブロッコリー…大1/2個(約200g); だし汁…3/4カップ; しょうゆ、みりん…各大さじ1; 塩…少々; 削りがつお…適量

レンジ加熱のあと、少しおくと味がなじみます

１人分：

40kcal

1.7g

材料（２人分）

ブロッコリー
　大1/2個(約200g)
だし汁
　3/4カップ
しょうゆ、みりん
　各大さじ1
塩
　少々
削りがつお
　適量

1

ブロッコリーは小房に分け、茎は厚く皮をむいて1cm厚さの輪切りにする。
2

耐熱容器にブロッコリー、だし汁3/4カップ、しょうゆ、みりん各大さじ1、塩少々を入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。汁ごと器に盛り、削りがつお適量をかける。

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小林まさみさんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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