厚揚げのごまみそ焼き
184kcal
0.7g
材料（２人分）
厚揚げ…1枚
青じそ…4枚
合わせ調味料
・白すりごま…大さじ1/2
・みそ…小さじ2
・砂糖、みりん…各小さじ1
青じそ…4枚
合わせ調味料
・白すりごま…大さじ1/2
・みそ…小さじ2
・砂糖、みりん…各小さじ1
作り方
- 厚揚げは縦1cm幅に切る。オーブントースターの受け皿に、アルミホイルを敷いて厚揚げを並べる。
- 合わせ調味料を1にぬり、オーブントースターで焼き色がつくまで4〜5分焼く。青じそとともに、器に盛る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 新谷友里江
- 料理家、フードコーディネーター、管理栄養士。書籍・雑誌などでレシピ開発や調理、フードスタイリングを中心に活躍。母としての経験を活かし、離乳食や幼児食のメニュー提案にも力を入れている。野菜たっぷりでつくりやすい家庭料理が好評。著書に「忙しい日のできたてごはんがレンチンだけでできちゃった」（主婦の友社）ほか。
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