厚揚げのごまみそ焼き

厚揚げのごまみそ焼き

青じそと一緒に食べると爽やか

カロリー
184kcal
塩分
0.7g
カテゴリ:
卵・大豆製品 > 大豆製品 > 厚揚げ料理
ジャンル:
和風
プロ料理家:
新谷友里江
撮影:
邑口京一郎

材料(2人分)

厚揚げ…1枚

青じそ…4枚

合わせ調味料

 ・白すりごま…大さじ1/2

 ・みそ…小さじ2

 ・砂糖、みりん…各小さじ1

作り方

1.

厚揚げは縦1cm幅に切る。オーブントースターの受け皿に、アルミホイルを敷いて厚揚げを並べる。

2.

合わせ調味料を1にぬり、オーブントースターで焼き色がつくまで4~5分焼く。青じそとともに、器に盛る。

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