まいたけの黒ごまソテー

まいたけの黒ごまソテー

仕上げにごまをひとふりで、ぐっとこうばしく

カロリー
62kcal
塩分
0.4g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の焼き物 > 野菜の焼き物 その他
ジャンル:
和風
レシピ作成・調理:
重信初江
撮影:
邑口京一郎

材料(2人分)

まいたけ…大1パック

ごま油…小さじ1

酒…大さじ1

しょうゆ…小さじ1

砂糖…小さじ1/2

黒すりごま…大さじ1

作り方

1.

まいたけは食べやすくほぐす。

2.

フライパンにごま油小さじ1を強めの中火で熱し、まいたけを入れて約1分炒める。酒大さじ1、しょうゆ小さじ1、砂糖小さじ1/2を加えて混ぜ、黒すりごま大さじ1をふって混ぜる。

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