スコップメンチ
502kcal
1.9g
材料（２人分）
玉ねぎ…1/2個
合いびき肉…300g
卵…1個
トマトケチャップ…大さじ2
塩…小さじ1/3
こしょう…少々
「フライのもと」…20g
合いびき肉…300g
卵…1個
トマトケチャップ…大さじ2
塩…小さじ1/3
こしょう…少々
「フライのもと」…20g
作り方
- 玉ねぎは横半分に切って縦薄切りにする。
- 耐熱容器に合いびき肉を入れ、卵1個を割り入れ、トマトケチャップ大さじ2、塩小さじ1/3、こしょう少々を入れる。粘りが出るまでよく混ぜ、玉ねぎを加えて混ぜる。平らにし、ラップをふんわりとかけて電子レンジで約8分加熱する。
- スプーンで一口大にざっくりと切り分けながら、肉汁を全体にからめる。食べる直前に「フライのもと」20gをかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 井原裕子
- 料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。
このレシピの参考動画
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