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春巻きのもと

春巻きのもと

冬のラクうまおかず

春まきの皮を揚げ焼き！　これさえあればスコップ春巻きがすぐできる♪

材料（作りやすい分量）

  • 春巻きの皮

    適量

  • ・サラダ油

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を約1cm深さ入れ、低温(約160℃)に熱し、春巻きの皮2枚のうち1枚を入れる。上下を返しながら弱火で約2分揚げ焼きにし、油をきる。残りも同様にし、粗熱がとれたら食べやすく割る。

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井原裕子さん

井原裕子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

お料理メモ

※冷蔵で約1週間保存可。

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