担々キャベツ

担々キャベツ

ほぼできおかず

ご飯にかけて食べたい、つゆだく仕上げ

1人分:

368kcal

1.6g

材料(2人分)

  • 「ひき肉にピリ辛中華味」

    全量

  • 豆乳

    3/4〜1カップ

  • キャベツ

    250g

  • ・ごま油、塩

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、「ひき肉にピリ辛中華味」を入れ、へらなどでほぐしながら炒める。色が変わり、パラリとしてきたらキャベツを一口大にちぎりながら加え、ふたをして約1分蒸し焼きにする。

    肉を炒めてキャベツを投入

    肉を炒めてキャベツを投入

  2. 2

    全体を混ぜ、豆乳を加える。温まったら火を止め、塩で味をととのえる。器に盛り、好みでラー油をかけても。

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上田淳子さん

上田淳子 さんのレシピ

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