さばみその回鍋肉(ホイコーロー)風炒め
224kcal
0.8g
材料（２人分）
さばみそ煮缶…1缶(約150g)
キャベツ…200g
赤パプリカ…縦1/4個
・ごま油、ラー油
キャベツ…200g
赤パプリカ…縦1/4個
・ごま油、ラー油
作り方
- キャベツは5cm四方に切る。パプリカは縦3mm幅に切る。
- フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、キャベツを入れて約1分炒める。パプリカと、さばを缶汁ごと加え、粗くほぐしながらさっと炒める。ラー油適量を加えて混ぜる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- きじまりゅうた
- 料理研究家。祖母は料理研究家の村上昭子氏、母は料理研究家の杵島直美氏という家庭に育ち、子どもの頃から自然と料理に親しむ。アパレルメーカー勤務を経て料理の道へ。書籍やテレビなど、数々のメディアで活躍。
食材の扱い方・ポイント
- キャベツ
- キャベツは四季を通して日本各地で栽培され、年中流通しています。春に種をまいて夏に収穫する…
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