グリーンブルスケッタ
111kcal
2.0g
材料（２人分）
きゅうり…2本
しらす干し…30g
粉チーズ…小さじ1
フランスパン(1cm厚さに切ったもの)…4切れ
レモンドレッシング
・レモン汁、オリーブ油…各小さじ1
・塩、こしょう…各少々
・塩
しらす干し…30g
粉チーズ…小さじ1
フランスパン(1cm厚さに切ったもの)…4切れ
レモンドレッシング
・レモン汁、オリーブ油…各小さじ1
・塩、こしょう…各少々
・塩
作り方
- きゅうりは薄い小口切りにしてボウルに入れる。塩小さじ1/3をふってもみ、約15分おく。しんなりしたら、水けを絞る。
- 再びボウルに入れ、しらす、レモンドレッシングの材料を加えて混ぜる。
- 軽くトーストしたフランスパンに等分にのせ、粉チーズ、好みで粗びき黒こしょうをふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 重信初江
- 料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」（学研プラス）、「昔ながらのおかず 保存版」（主婦と生活社）などがある。
このレシピの参考動画
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