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600g
-
酒
大さじ3
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片栗粉
大さじ2
-
塩
小さじ1
作り方
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1
豚こま切れ肉に酒大さじ3、片栗粉大さじ2、塩小さじ1をもみ込む。
-
2
3等分し、ラップに広げて並べ、さらにぴったりとラップをかけて冷凍室へ。
山本ゆり さん
料理コラムニスト。身近な食材で簡単にできる料理と、ユーモアあふれる日常を綴ったブログが人気。著書に「syunkonカフェごはん」シリーズ、「レンジでもっと!絶品レシピ」(ともに宝島社)などがある。
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▶オフィシャルブログ:含み笑いのカフェごはん「syunkon」
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▶twitter:@syunkon0507
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▶Instagram:yamamoto0507
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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