「肉の冷凍保存」のレシピ(34品)

肉の冷凍保存レシピの一覧です。おいしくて簡単に作れるおすすめレシピの作り方をまとめてご紹介します。簡単で本格的! 全てプロの料理家による肉の冷凍保存のレシピです。

野菜たっぷりミートソース

野菜たっぷりミートソース

肉の油を一度きることでクリアに仕上がる

  • カロリー 1747kcal
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  • ※主な食材:牛ひき肉、にんにく
粗びきソーセージ

粗びきソーセージ

皮がなくても、あの味ができた!

  • カロリー 117kcal
  • タグ 塩分控えめ
  • ※主な食材:豚ひき肉、豚肉
とりねぎ塩炒め

とりねぎ塩炒め

片栗粉をもみ込めば、むね肉もパサつかない

  • カロリー 153kcal
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  • ※主な食材:とりむね肉、長ねぎ
塩手羽のスープ煮

塩手羽のスープ煮

ただ煮るだけで、コラーゲンもうまみもとれる

  • カロリー 348kcal
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  • ※主な食材:とり手羽先、長ねぎの青い部分
とりご飯のもと

とりご飯のもと

ごま油で炒めるからコクがあって使いやすい

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  • ※主な食材:とりもも肉、ごぼう
チリコンカン

チリコンカン

ちょっとの辛みでご飯が進む

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  • ※主な食材:合いびき肉、にんにくのみじん切り
台湾風ポロポロ角煮

台湾風ポロポロ角煮

豚肉を細かく切って、ゆっくり煮るのが台湾風

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  • ※主な食材:豚バラかたまり肉、干ししいたけ
とりむねのしょうが漬け

とりむねのしょうが漬け

しょうがで臭みをやわらげ、むね肉に和風の下味をつけた

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  • ※主な食材:とりむね肉、おろししょうが
ピリ辛肉みそ冷凍ストック

ピリ辛肉みそ冷凍ストック

豆板醤の辛みがピリッときいたストック。炒めるだけでそぼろにもなる

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  • ※主な食材:合いびき肉
とりむね肉のパラパラ冷凍ストック

とりむね肉のパラパラ冷凍ストック

すぐにおかずが作れるお助けストック

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  • ※主な食材:とりむね肉

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