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豚こまのしぐれ煮

豚こまのしぐれ煮

朝ラク！100円弁当

冷凍保存しておけば簡単・便利に使えるお弁当の素

全量：

655kcal

5.4g

材料（作りやすい分量・3回分）

作り方

  1. 1

    鍋にしょうがのせん切り、酒、豚こま切れ肉を入れて火にかけ、混ぜながら炒め煮にし、肉の色が変わったら取り出す。

  2. 2

    続けて鍋にしょうゆ、砂糖、はちみつを入れてとろりとするまで煮詰め、１の肉を戻し入れる。煮汁を肉にからめながら、汁けがなくなるまで炒め煮にする。

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藤井恵さん

藤井恵 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

お料理メモ

豚こまのしぐれ煮は粗熱をとり、3等分して1回分ずつラップに包み、まとめて冷凍用保存袋に入れ、冷凍庫へ。2〜3週間はもつ。

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  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 野口健志

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