きのことレタスのスープ

時短、塩分控えめ、低カロリー、きのこスープ

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きのことレタスのスープ

じゃこから出るおいしいだしを生かして

カロリー
1人分 20kcal
塩分
0.5g
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > スープ > きのこスープ
主な食材:
魚介 > 魚介加工品 > ちりめんじゃこ
ジャンル:
和風
レシピ作成・調理:
小林まさみ
撮影:
豊田朋子

材料(2人分)

「冷凍きのこミックス」…1/4量

ちりめんじゃこ…大さじ2

レタス…1枚(約50g)

塩、こしょう

作り方

1.

鍋に水2カップ、ちりめんじゃこを入れ、「冷凍きのこミックス」を凍ったまま加えて強火にかける。ひと煮立ちしたら味をみて、塩小さじ1/4、こしょう少々を加える。

2.

レタスを一口大にちぎって加え、さっと火を通す。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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