レタスクラブ
マイページ
しめじとにらのスープ

しめじとにらのスープ

１人分：

14kcal

1.1g

献立カレンダー

すぐ火が通る具材の組み合わせで

市瀬悦子さん

市瀬悦子 さんのレシピ

材料（２人分）

  • しめじ

    大1/3パック(約50g)

  • にら

    1/4わ(約25g)

  • とりガラスープの素

    小さじ1/2

  • 塩

    小さじ1/4

  • こしょう、ごま油

    各少々

作り方

  1. 1

    しめじは食べやすくほぐし、にらは3cm長さに切る。

  2. 2

    鍋に水1と1/2カップ、とりガラスープの素小さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう、ごま油各少々を混ぜ、強火にかける。煮立ったら１を加え、さっと煮る。

このレシピを共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー
市瀬悦子さん

市瀬悦子 さん

フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

関連するレシピまとめ

玉ねぎとわかめのツナマリネ
玉ねぎとソーセージのパングラタン
玉ねぎバーグ
2026年6月号掲載
91品

レシピまとめをもっと見る

しめじとにらのスープを使った献立アイデア

この献立の作り方を見る

おすすめ読みもの(PR)

しめじの人気レシピランキング

しめじの人気レシピランキングをもっと見る

きのこスープの人気レシピランキング

きのこスープの人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

梅干し とうもろこし キャベツ いちご そら豆 絹さや らっきょう グリーンピース

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ36391品をご紹介！