まいたけのみそ汁
26kcal
0.9g
材料（２人分）
まいたけ…1パック(約100g)
万能ねぎ…3/4束
だし汁…１ 1/2カップ
みそ…小さじ2
ごま油
万能ねぎ…3/4束
だし汁…１ 1/2カップ
みそ…小さじ2
ごま油
作り方
- まいたけはほぐす。万能ねぎの上半分は3cm幅に切る(下半分は別の料理に使用)。
- 鍋にだし汁１ 1/2カップを入れて中火にかけ、１を加えて約3分煮る。みそ小さじ2を溶き入れる。好みでごま油を回し入れる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 牛尾理恵
- 料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
食材の扱い方・ポイント
- まいたけ
- 名前の由来は、舞い上がるほどおいしいから、とか。「幻のきのこ」とされてきましたが、70年…
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