「おろし牛丼」の献立

みそ汁とあえものを同時に作ってから、食べる直前にどんぶりを。忙しい年の瀬のパワーをチャージ!

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主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主食 おろし牛丼
  • 牛切り落とし肉…200g
  • 万能ねぎ…3/4束
  • 大根…1/4本
  • 温かいご飯…適量
  • だし汁…1カップ
  • しょうゆ、みりん…各大さじ2
  • 酒…大さじ1
  • 砂糖…小さじ2
  • ポン酢じょうゆ…大さじ1/2
副菜 ほうれん草とコーンのごまあえ
  • ほうれん草…2/3わ
  • ホールコーン缶…1/2缶
  • 白すりごま…大さじ1
  • 砂糖、しょうゆ…各小さじ1
汁もの まいたけのみそ汁
■「おろし牛丼」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主食】
 牛切り落とし肉…200g
 万能ねぎ…3/4束
 大根…1/4本
 温かいご飯…適量
 だし汁…1カップ
 しょうゆ、みりん…各大さじ2
 酒…大さじ1
 砂糖…小さじ2
 ポン酢じょうゆ…大さじ1/2

【副菜】
 ほうれん草…2/3わ
 ホールコーン缶…1/2缶
 白すりごま…大さじ1
 砂糖、しょうゆ…各小さじ1

【汁もの】
 まいたけ…1パック(約100g)
 万能ねぎ…3/4束
 だし汁…1 1/2カップ
 みそ…小さじ2
 ごま油

おろし牛丼
の作り方

材料(2人分)
  • 牛切り落とし肉…200g
  • 万能ねぎ…3/4束
  • 大根…1/4本
  • 温かいご飯…適量
  • だし汁…1カップ
  • しょうゆ、みりん…各大さじ2
  • 酒…大さじ1
  • 砂糖…小さじ2
  • ポン酢じょうゆ…大さじ1/2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ほうれん草とコーンのごまあえ
の作り方

材料(2人分)
  • ほうれん草…2/3わ
  • ホールコーン缶…1/2缶
  • 白すりごま…大さじ1
  • 砂糖、しょうゆ…各小さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

まいたけのみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • まいたけ…1パック(約100g)
  • 万能ねぎ…3/4束
  • だし汁…1 1/2カップ
  • みそ…小さじ2
  • ごま油

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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