「牛肉とまいたけの卵丼」の献立
豆腐のレンジ加熱中に、卵丼の下ごしらえを。チャンプルーを作ったら卵丼に戻って完成させましょう。
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■「牛肉とまいたけの卵丼」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主食】None
牛切り落とし肉…200g
卵…2個
貝割れ菜…1/3パック
まいたけ…1/2パック(約50g)
温かいご飯…適量
だし汁…1カップ
酒、しょうゆ…各大さじ1
みりん、砂糖…各小さじ1
【副菜】None
ちりめんじゃこ…15g
もめん豆腐…1丁
ミニトマト…8個
おろししょうが…1/2かけ分
ごま油…大さじ1
酒…大さじ1
塩…小さじ1/4
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主食】None
牛切り落とし肉…200g
卵…2個
貝割れ菜…1/3パック
まいたけ…1/2パック(約50g)
温かいご飯…適量
だし汁…1カップ
酒、しょうゆ…各大さじ1
みりん、砂糖…各小さじ1
【副菜】None
ちりめんじゃこ…15g
もめん豆腐…1丁
ミニトマト…8個
おろししょうが…1/2かけ分
ごま油…大さじ1
酒…大さじ1
塩…小さじ1/4
- 材料（２人分）
-
- 牛切り落とし肉…200g
- 卵…2個
- 貝割れ菜…1/3パック
- まいたけ…1/2パック(約50g)
- 温かいご飯…適量
- だし汁…1カップ
- 酒、しょうゆ…各大さじ1
- みりん、砂糖…各小さじ1
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- ちりめんじゃこ…15g
- もめん豆腐…1丁
- ミニトマト…8個
- おろししょうが…1/2かけ分
- ごま油…大さじ1
- 酒…大さじ1
- 塩…小さじ1/4
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
髙山かづえさんの献立
- 髙山かづえ
- 料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました！」と言われることが一番嬉しい。
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