「サーモンアボカド丼」の献立

まずサーモンを漬けて冷蔵庫に入れ、梅あえ、みそ汁を作ります。最後にどんぶりを盛りつけて。

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主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主食 サーモンアボカド丼
  • サーモン(刺し身用)…200g
  • 焼きのり…1枚
  • アボカド…大1/2個(約100g)
  • 貝割れ菜…1/2パック
  • 温かいご飯…400g
  • しょうゆ…大さじ1 1/2
  • オリーブ油…小さじ1
汁もの オクラとえのきのみそ汁
  • オクラ…8本
  • えのきたけ…1/2袋(約50g)
  • だし汁…2カップ
  • みそ…大さじ1 1/2
副菜 たたききゅうりの梅和え
  • きゅうり…1本
  • 梅干し大…1個
  • ごま油…大さじ1/2
■「サーモンアボカド丼」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主食】
 サーモン(刺し身用)…200g
 焼きのり…1枚
 アボカド…大1/2個(約100g)
 貝割れ菜…1/2パック
 温かいご飯…400g
 しょうゆ…大さじ1 1/2
 オリーブ油…小さじ1

【汁もの】
 オクラ…8本
 えのきたけ…1/2袋(約50g)
 だし汁…2カップ
 みそ…大さじ1 1/2

【副菜】
 きゅうり…1本
 梅干し大…1個
 ごま油…大さじ1/2

サーモンアボカド丼
の作り方

材料(2人分)
  • サーモン(刺し身用)…200g
  • 焼きのり…1枚
  • アボカド…大1/2個(約100g)
  • 貝割れ菜…1/2パック
  • 温かいご飯…400g
  • しょうゆ…大さじ1 1/2
  • オリーブ油…小さじ1

オクラとえのきのみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • オクラ…8本
  • えのきたけ…1/2袋(約50g)
  • だし汁…2カップ
  • みそ…大さじ1 1/2

たたききゅうりの梅和え
の作り方

材料(2人分)
  • きゅうり…1本
  • 梅干し大…1個
  • ごま油…大さじ1/2

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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