「サーモンアボカド丼」の献立

  • 主食 サーモンアボカド丼
  • 汁もの オクラとえのきのみそ汁
  • 副菜 たたききゅうりの梅和え

まずサーモンを漬けて冷蔵庫に入れ、梅あえ、みそ汁を作ります。最後にどんぶりを盛りつけて。

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主食サーモンアボカド丼

サーモン(刺し身用)…200g

焼きのり…1枚

アボカド…大1/2個(約100g)

貝割れ菜…1/2パック

温かいご飯…400g

しょうゆ…大さじ1 1/2

オリーブ油…小さじ1

汁ものオクラとえのきのみそ汁

オクラ…8本

えのきたけ…1/2袋(約50g)

だし汁…2カップ

みそ…大さじ1 1/2

副菜たたききゅうりの梅和え

きゅうり…1本

梅干し大…1個

ごま油…大さじ1/2

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■「サーモンアボカド丼」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主食】サーモンアボカド丼
 サーモン(刺し身用)…200g
 焼きのり…1枚
 アボカド…大1/2個(約100g)
 貝割れ菜…1/2パック
 温かいご飯…400g
 しょうゆ…大さじ1 1/2
 オリーブ油…小さじ1

【汁もの】オクラとえのきのみそ汁
 オクラ…8本
 えのきたけ…1/2袋(約50g)
 だし汁…2カップ
 みそ…大さじ1 1/2

【副菜】たたききゅうりの梅和え
 きゅうり…1本
 梅干し大…1個
 ごま油…大さじ1/2

サーモンアボカド丼
材料 (2人分)
  • サーモン(刺し身用)…200g
  • 温かいご飯…400g
  • 焼きのり…1枚
  • しょうゆ…大さじ1 1/2
  • アボカド…大1/2個(約100g)
  • オリーブ油…小さじ1
  • 貝割れ菜…1/2パック

    サーモンアボカド丼の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
オクラとえのきのみそ汁
材料 (2人分)
  • オクラ…8本
  • だし汁…2カップ
  • えのきたけ…1/2袋(約50g)
  • みそ…大さじ1 1/2

    オクラとえのきのみそ汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
たたききゅうりの梅和え
材料 (2人分)
  • きゅうり…1本
  • ごま油…大さじ1/2
  • 梅干し大…1個

    たたききゅうりの梅和えの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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